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今回は、お砂糖いらずで、体にも優しい手作りあんこ「発酵あんこ」の作り方をご紹介します。 この記事でわかること 発酵あんことは？発酵あんこの作り方発酵あんこの保存期間・方法 発酵あんこは、米こうじとあずきを発酵させることで甘み・旨みが増して、甘酒のような自然な甘さを楽しめます♪ 栄養豊富で美肌効果や腸内環境を整える働きもあると、今もっとも注目されているヘルシーおやつです。 私は今回初めて作ってみましたが、砂糖不使用なのに… 感じる甘み〜〜！！ がすごかったです＼(^o^)／ ズボラな私でも炊飯器でとても簡単に美味しく作れたので感動しました♪ 今回は、そんな発酵あんこの作り方を解説します！ この記
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